Peptide tal-proteina taż-żerriegħa COIX ta 'kwalità għolja biex ittejjeb l-immunità

Trab tal-proteina taż-żerriegħa Coix għandu funzjoni anti-ossidanti
Wang L et al. studjat l-indiċi totali tal-kapaċità anti-ossidanti (ORAC), kapaċità ta 'ħmieġ radikali ħielsa minn DPPH, abilità inibitorja ta' ossidazzjoni ta 'LDL u test ta' attività antiossidanti ċellulari (CAA) taż-żerriegħa COIX, u sab li l-polifenoli marbuta taż-żerriegħa COIX kienu ogħla mill-polifenoli ħielsa. L-attività anti-ossidanti tal-polifenoli hija b'saħħitha. Huang DW et al. Studja l-attività anti-ossidanti ta 'l-estratt taħt N-butanol, aċetun, kondizzjonijiet ta' estrazzjoni ta 'l-ilma, estratt ta' n-butanol għandu l-ogħla attività ta 'sengħa ta' radikali ħielsa minn DPPH u l-abbiltà li jinibixxi l-ossidazzjoni ta 'lipoproteina ta' densità baxxa (LDL). Studji sabu li l-abbiltà tal-ħmieġ radikali ħielsa mid-DPPH ta 'l-estratt ta' ilma sħun taż-żerriegħa COIX hija komparabbli ma 'dik ta' Vitamina Ċ.

Regolament immuni tat-Trab tal-Proteina taż-Żerriegħa Coix
L-attività bijoloġika tal-peptidi tal-molekula żgħira tas-COIX fl-immunità. Il-peptidi żgħar tal-molekula nkisbu billi idrolizza coix gliadin billi jissimula l-ambjent gastro-intestinali. L-istudju wera li gavage wieħed ta '5 ~ 160 μg / mL COIX peptidi ta' molekula żgħira jistgħu jippromwovu b'mod sinifikanti l-limfoċiti tal-milsa ta 'ġrieden normali. Jipprolifera in vitro u jirregola l-funzjoni immuni tal-ġisem.
Wara li jitma 'ġrieden sensibilizzati ovalbumin b'COIX imqaxxar, instab li COIX jista' jinibixxi l-produzzjoni ta 'OVA-LGE, jirregola s-sistema immunitarja, u jtaffi s-sintomi allerġiċi. It-test tal-attività antiallergic sar, u r-riżultati wrew li l-estratt taż-żerriegħa COIX kellu effett inibitorju sinifikanti fuq id-degranulazzjoni indotta mill-jonofor tal-kalċju taċ-ċelloli RBL-2 H3.

Effetti kontra l-kanċer u kontra t-tumur ta 'trab tal-proteina taż-żerriegħa COIX
Ix-xaħam, il-polysaccharide, il-polifenol u l-lactam taż-żerriegħa COIX jistgħu jinibixxu l-attività tal-aċidu xaħmi synthase, u l-aċidu xaħmi synthase (FAS) jistgħu jikkatalizzaw is-sintesi ta 'aċidu xaħmi saturat. FAS għandu espressjoni anormalment għolja fil-kanċer tas-sider, kanċer tal-prostata u ċelloli oħra tat-tumur. L-espressjoni għolja ta 'FAs twassal għas-sintesi ta' aċidi aktar grassi, li tipprovdi enerġija għar-riproduzzjoni rapida taċ-ċelloli tal-kanċer. Instab ukoll li ż-żejt COIX jista 'jinibixxi l-proliferazzjoni taċ-ċelloli T24 tal-kanċer tal-bużżieqa.
L-aċidu xaħmi saturat medjat mill-aċidu xaħmi synthase huwa relatat mal-formazzjoni ta 'plakka aterosklerożi. Is-sustanzi attivi fiż-żerriegħa COIX jistgħu jinibixxu l-attività ta 'din l-enzima, jagħmlu l-FAs espressi b'mod anormali, u jtaffu l-formazzjoni tad-dijabete u mard tal-qalb koronarju.

Effetti tat-trab tal-peptide tal-proteina taż-żerriegħa COIX fuq it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u l-lipidu tad-demm
Il-peptidi taż-żerriegħa Coix u l-polipeptidi idrolizzati gliadin għandhom attività inibitorja għolja għall-konverżjoni ta 'angiotensin (ACE). Il-polipeptidi huma aktar idrolizzati minn pepsin, chymotrypsin u trypsin biex jiffurmaw peptidi molekulari żgħar. It-test tal-gavage sab li l-attività inibitorja tal-ACE tal-peptide tal-molekula żgħira kienet imsaħħa b'mod sinifikanti minn dik tal-peptide pre-idrolizzat, li jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-pressjoni tad-demm ta' firien spontanjament ipertensivi (SHR).
Lin y et al. Iż-żerriegħa tal-CoIX użata biex titma 'ġrieden b'dieta b'ħafna xaħam u wriet li ż-żerriegħa COIX tista' tnaqqas il-livelli fis-serum ta 'kolesterol totali TC u lipoproteina ta' densità baxxa LDL-C fil-ġrieden.
L et al. Ġrieden mitmugħa b'dieta għolja ta 'kolesterol b'estratt tal-polifenol taż-żerriegħa COIX. L-istudju wera li l-estratt tal-polifenol taż-żerriegħa COIX jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-livelli tas-serum TC, LDL-C u Malondialdehyde, u jżid il-kontenut ta' lipoproteina ta 'densità għolja (HDL-C).