Peptide tal-proteina taż-żerriegħa pura tal-coix ta 'kwalità għolja għat-titjib tal-immunità

Trab tal-Peptide tal-Proteina taż-Żerriegħa Coix Għandu Funzjoni Antiossidanti
Wang L et al.studja l-indiċi tal-kapaċità antiossidant totali (ORAC), kapaċità ta 'scavenging radikali ħielsa DPPH, kapaċità inibitorja ta' ossidazzjoni LDL u assaġġ ta 'attività antiossidant ċellulari (CAA) taż-żerriegħa Coix, u sabet li l-polifenoli marbuta taż-żerriegħa Coix kienu ogħla mill-polifenoli ħielsa.L-attività antiossidant tal-polifenoli hija qawwija.Huang DW et al.studja l-attività anti-ossidanti tal-estratt taħt n-butanol, aċetun, kundizzjonijiet ta 'estrazzjoni ta' ilma, estratt ta 'n-butanol għandu l-ogħla attività ta' scavenging radikali ħielsa DPPH u l-abbiltà li jinibixxi l-ossidazzjoni tal-lipoproteina ta 'densità baxxa (LDL).Studji sabu li l-kapaċità ta ' scavenging radikali ħielsa DPPH ta ' l-estratt ta ' ilma sħun taż-żerriegħa Coix hija komparabbli ma ' dik tal-vitamina Ċ.

Coix Seed Protein Peptide Trab Regolament Immune
L-attività bijoloġika tal-peptidi ta 'molekula żgħira Coix fl-immunità.Il-peptidi tal-molekula żgħira nkisbu bl-idrolizzar ta 'Coix gliadin billi jissimulaw l-ambjent gastrointestinali.L-istudju wera li gavage wieħed ta '5 ~ 160 μg/mL Coix molekula żgħira peptidi jistgħu jippromwovu b'mod sinifikanti l-limfoċiti tal-milsa tal-ġrieden normali.Jipproliferaw in vitro u jirregolaw il-funzjoni immuni tal-ġisem.
Wara li tredda ġrieden sensitizzati bl-ovalbumin b'Coix imqaxxar, instab li Coix jista 'jinibixxi l-produzzjoni ta' OVA-lgE, jirregola s-sistema immuni, u jtaffi s-sintomi allerġiċi.It-test ta 'attività antiallerġika sar, u r-riżultati wrew li l-estratt taż-żerriegħa Coix kellu effett inibitorju sinifikanti fuq id-degranulazzjoni indotta mill-jonofori tal-kalċju taċ-ċelloli RBL- 2 H3.

Effetti kontra l-kanċer u kontra t-tumur tat-trab tal-peptide tal-proteina taż-żerriegħa Coix
Ix-xaħam, polysaccharide, polyphenol u lactam ta 'Coix Seed jistgħu jinibixxu l-attività ta' fatty acid synthase, u fatty acid synthase (FAS) jistgħu jikkatalizzaw is-sintesi ta 'aċidu xaħmi saturat.FAS għandu espressjoni għolja b'mod anormali fil-kanċer tas-sider, kanċer tal-prostata u ċelloli oħra tat-tumur.L-espressjoni għolja ta 'FAS twassal għas-sinteżi ta' aktar aċidi grassi, li tipprovdi enerġija għar-riproduzzjoni rapida taċ-ċelloli tal-kanċer.Instab ukoll li ż-żejt Coix jista 'jinibixxi l-proliferazzjoni taċ-ċelloli T24 tal-kanċer tal-bużżieqa.
L-aċidu xaħmi saturat medjat minn aċidu xaħmi synthase huwa relatat mal-formazzjoni ta 'plakka aterosklerotika.Is-sustanzi attivi fiż-żerriegħa Coix jistgħu jinibixxu l-attività ta 'din l-enzima, jagħmlu l-FAS jesprimu b'mod anormali, u jtaffu l-formazzjoni ta' dijabete u mard tal-qalb koronarju.

Effetti tat-trab tal-peptidi tal-proteina taż-żerriegħa Coix fuq it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u l-lipidi tad-demm
Il-peptidi taż-żerriegħa Coix glutenin u gliadin hydrolyzate polypeptides għandhom attività inibitorja għolja ta 'enżima li tikkonverti angiotensin (ACE).Il-polipeptidi huma idrolizzati aktar minn pepsin, chymotrypsin u trypsin biex jiffurmaw peptidi molekulari żgħar.It-test tal-gavage sab li l-attività inibitorja ACE tal-peptide tal-molekula żgħira tjiebet b'mod sinifikanti minn dik tal-peptide idrolizzat minn qabel, li jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-pressjoni tad-demm ta' firien b'pressjoni għolja spontanju (SHR).
Lin Y et al.uża żerriegħa Coix biex jitma 'ġrieden b'dieta b'ħafna xaħam u wriet li ż-żerriegħa Coix tista' tnaqqas il-livelli tas-serum ta 'tag kolesterol totali TC u lipoproteina ta' densità baxxa LDL-C fil-ġrieden.
L et al.ġrieden mitmugħa b'dieta ta 'kolesterol għoli b'estratt ta' polifenol taż-żerriegħa Coix.L-istudju wera li l-estratt tal-polifenol taż-żerriegħa Coix jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-livelli tas-serum TC, LDL-C u malondialdehyde, u jżid il-kontenut ta' lipoproteini ta 'densità għolja (HDL-C).