Trab tal-peptide tal-ħut tal-baħar mhux maħdum għall-ikel u x-xorb

1. Peptide tal-kollaġen tas-salamun kontra l-għeja
Il-produzzjoni ta 'urea fil-grupp ta' doża għolja tas-salamun (peptide) kienet sinifikament inqas minn dik fil-grupp ta 'kontroll (p <0.05), li tindika li l-grupp ta' doża għolja tas-salamun tal-baħar (peptide) kellu l-effett li jsaħħaħ il-kapaċità tal-ġisem li jittollera t-tagħbija ta 'eżerċizzju; Salamun tal-baħar fond Ma kien hemm l-ebda differenza statistika fil-gruppi tad-doża tal-glikoġen tal-fwied tal-proteina (peptide) meta mqabbla mal-grupp ta 'kontroll, li jindika li m'għandux l-effett li jżid ir-riżerva tal-glikoġen tal-ġisem. Konklużjoni Il-proteina tas-salamun tal-baħar fond (peptide) tista 'ttawwal b'mod sinifikanti l-ħin tal-għawm eżawrjenti tal-ġrieden, tnaqqas il-kontenut tan-nitroġenu fl-urea fis-serum, għandha effett ovvju kontra l-għeja, u għandha d-doża ottimali tagħha.

2 Antiossidant tal-Peptide tal-Kollaġen tas-Salamun, Funzjoni tat-Tinedija tas-Sbuħija
Il-peptide tal-kollaġen tas-salamun għandu attività antiossidanti qawwija. Meta l-konċentrazzjoni ta 'peptide tal-kollaġen tas-salamun hija ogħla minn 30mg / ml, ir-rata ta' sengħa radikali ħielsa mid-DPPH tilħaq 81.32%, u l-valur IC50 huwa 14.95mg / ml; Meta l-konċentrazzjoni hija 50mg / ml, .OH ir-rata ta 'tneħħija laħqet 59.94%, u l-valur IC50 kien ta' 20.86 mg / ml; Meta l-konċentrazzjoni kienet ta '6 mg / mL, ir-rata ta' inibizzjoni ta 'l-auto-ossidazzjoni ta' l-aċidu linoleiku laħqet 65.13%, u l-valur IC50 kien ta '3.03 mg / mL.